這波防疫生活快三週了，許久前和老友說好的見面也早已取消。

沒想到～～老友居然特...

這波防疫生活快三週了，許久前和老友說好的見面也早已取消。

沒想到～～老友居然特別宅配了台北名店—「小倉屋」的蒲燒鰻魚粽給我，oh~~也太窩心了吧。😍😍

以前就和朋友去小倉屋吃過鰻魚飯，烹調手法是承襲自曾獲米其林推薦—日本九州的百年鰻魚名店「田舍庵」。

鰻粽的外型討喜又可愛，有點像福袋呢，米飯上有小倉屋職人手工慢烤的鰻魚，還有香菇、竹筍和蛋絲等配料。

用電鍋蒸了大概15分鐘就可以囉，好香好好吃哦😋！鰻魚肉質鮮美，米飯Q彈，還可以將內附的蒲燒醬和山椒粉加在鰻粽上。

尤其山椒粉與鰻粽的結合，既不嗆辣，又能巧妙的提味香氣！很喜歡！

感謝老友空投物資，才能品嚐到小倉屋的端午期間限定鰻粽。

心裡暖暖的，每吃下一口，都覺得感動，覺得幸福！💕

防疫的生活
各行各業大家真的都辛苦了～🙏

互相多些理解 多些鼓勵
一起撐過這段時間
期待回歸正常，見面時能大大擁抱的日子！❤️❤️❤️

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#台灣加油
#世界加油
#多些溫暖和感謝
#小倉屋 #蒲燒鰻魚粽

📍 小倉屋 Kokuraya

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